Gâteau cœur de yaourt. Un gâteau moelleux simple et rapide à préparer : parfait pour le petit déjeuner et le goûter.
Le gâteau cœur de yaourt est un gâteau simple et rapide à préparer. Comme je vous le disais, il est parfait pour le petit déjeuner et le goûter.
Les ingrédients nécessaires pour le préparer sont peu nombreux et ne contient pas de beurre. Il est aussi parfait à garnir.
Mais voyons tout de suite comment préparer le gâteau cœur de yaourt.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 10 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 2 œufs
- 140 g sucre
- 125 g yaourt nature
- 80 g huile de tournesol
- 200 g farine 00
- 1 sachet levure chimique
- 50 g chocolat noir (haché ou pépites)
Outils
- 1 Bol
- 1 Batteur
- 1 Moule
- 1 Spatule
Comment préparer le gâteau cœur de yaourt.
Dans un bol, mettez les œufs et le sucre. Mélangez avec le batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange gonflé et mousseux.
Ajoutez le yaourt et l’huile. Mélangez bien le tout.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien le tout en veillant à ne pas former de grumeaux.
Ajoutez le chocolat haché et mélangez avec une spatule.
Versez la préparation obtenue dans un moule en forme de cœur de 24/26 cm et enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés. Laissez cuire environ 25/30 minutes. Je vous recommande de vérifier le temps de cuisson selon votre four.
Défournez et laissez refroidir le gâteau, puis placez-le sur un plat de service.
Une fois froid, si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
Servez-vous.