Gâteau étoile avec pépites de chocolat. Un gâteau simple et rapide à préparer. Parfait pour le petit déjeuner et le goûter.
Le gâteau étoile avec pépites de chocolat est très simple à préparer. Il est parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou à servir comme dessert en fin de repas.
La préparation est très simple, et les ingrédients nécessaires sont peu nombreux. Je vous recommande de l’essayer ! Je suis certaine qu’il vous séduira dès la première bouchée.
Vous pouvez le consommer sans culpabilité, car il ne contient ni beurre ni lait. Il convient donc aussi à ceux qui sont intolérants au lactose. Bien sûr, les intolérants au lactose devront vérifier la présence de lactose dans le chocolat.
Si vous n’avez pas de moule en forme d’étoile, vous pouvez utiliser un moule de 20/22 cm.
Mais voyons tout de suite comment préparer le gâteau étoile avec pépites de chocolat.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8/10 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 2 œufs
- 250 g farine 00
- 180 g sucre
- 1 sachet levure chimique pour desserts
- 100 g huile de tournesol
- 50 g liqueur (à votre goût)
- 50 g eau
- 80 g pépites de chocolat
- q.s. sucre (pour décorer)
Outils
- 1 Bol
- 1 Fourchette
- 1 Moule
Comment préparer le gâteau étoile avec pépites de chocolat
Dans un bol, insérez les œufs et le sucre. Mélangez avec une fourchette.
Ajoutez l’huile, l’eau et la liqueur. Vous pouvez utiliser la liqueur de votre choix. J’ai utilisé du rhum. Mélangez avec la fourchette.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez toujours avec la fourchette en faisant attention à ne pas créer de grumeaux.
Enfin, ajoutez et incorporez également les pépites de chocolat.
Versez le mélange obtenu dans un moule en forme d’étoile préalablement beurré et fariné.
Si vous le souhaitez, avant d’enfourner, ajoutez du sucre en poudre sur la surface du gâteau. Cela formera une croûte croquante pendant la cuisson.
Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire pendant environ 30/35 minutes. Je vous recommande de vérifier les temps de cuisson en fonction de votre four.
Sortez du four, laissez tiédir et servez-vous.
