Gâteau facile et rapide pour 2. Un gâteau moelleux et gourmand parfait pour le petit déjeuner et le goûter.
Le gâteau pour 2 s’appelle ainsi parce qu’on utilise un moule de 18 cm pour sa cuisson, il est donc indiqué pour deux personnes. C’est parfait si vous êtes seul(e) à la maison à manger des desserts. Sa taille permet de le consommer rapidement, préservant ainsi toutes ses caractéristiques.
Si vous souhaitez le préparer en plus grande quantité, il suffira de doubler les doses et d’utiliser un moule de 24 cm.
La préparation est très simple, mais pour tout doute vous trouverez la vidéo recette ci-dessous.
Mais voyons tout de suite comment préparer le gâteau facile et rapide pour 2.
Si vous ne l’avez pas encore fait, abonnez-vous à ma chaîne YouTube Divertirsi in cucina pour ne pas manquer mes VIDÉO RECETTES!
Ces recettes pourraient aussi vous plaire :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 140 g farine 00
- 100 g sucre
- 7 g levure chimique
- 100 g ricotta
- 2 œufs
- 50 g huile de tournesol
- 60 g lait
- 20 g chocolat
Outils
- 1 Bol
- 1 Fouet électrique
- 1 Moule à gâteau
Comment préparer le gâteau facile et rapide pour 2
Dans un bol, mettez les œufs et le sucre. Mélangez bien avec le fouet électrique.
Ajoutez la ricotta, l’huile et le lait. Mélangez.
Ajoutez la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mélangez avec le fouet électrique.
Versez la pâte dans un moule de 18 cm préalablement beurré ou fariné ou recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire environ 30/35 minutes. Vérifiez bien le temps de cuisson en fonction de votre four.
Sortez du four, laissez tiédir et si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
Servez-vous !
