Gâteau moelleux avec confiture dans la pâte et chocolat. Un gâteau simple et rapide à préparer : parfait pour le petit-déjeuner et le goûter.
Le gâteau avec confiture et chocolat est un gâteau gourmand, simple et rapide à préparer. La pâte est très moelleuse et se prépare en quelques minutes.
Pour ce qui est de la confiture, vous pouvez utiliser le parfum que vous préférez.
Voyons maintenant comment préparer le gâteau moelleux avec confiture dans la pâte.
Pour cette recette, je me suis inspirée ici.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4/6 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 2 œufs
- 110 g sucre
- 50 g huile de tournesol
- 40 g lait
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- 4 cuillères à soupe confiture
- 40 g chocolat noir
Outils
- 1 Bol
- 1 Batteur
- 1 Moule à gâteau
Comment préparer le gâteau moelleux avec confiture dans la pâte
Dans un bol, mettez les œufs, le sucre, la confiture, l’huile et le lait. Mélangez avec le batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez la farine, la levure et le chocolat cassé en morceaux. Mélangez bien le tout en faisant attention à ne pas former de grumeaux.
Versez la pâte obtenue dans un moule à gâteau de 20 cm préalablement beurré et fariné.
Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire environ 40 minutes. Veuillez vérifier les temps de cuisson en fonction de votre four.
Démoulez, laissez tiédir et, si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
Servez-vous.
