Muffins de pâte sablée. Des petits gâteaux gourmands, simples et rapides à préparer. Parfaits pour le petit-déjeuner et le goûter.
Les muffins de pâte sablée sont très simples à préparer. La pâte sablée est sans beurre, et la Nutella reste au centre.
Je vous encourage à les essayer, je suis certaine que vous serez conquis dès la première bouchée!
Voyons tout de suite comment préparer les muffins de pâte sablée.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6 muffins
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 œuf
- 120 g sucre
- Demi sachet levure chimique
- q.s. pépites de chocolat
- 70 g huile de tournesol
- 150 g farine 00
- 6 cuillères à café Nutella®
Outils
- 1 Bol
- 1 Fouet électrique
- 1 Moule à muffins
- 1 Cuillère à café
Comment préparer les muffins de pâte sablée
Mettez l’œuf et le sucre dans un bol et mélangez avec le fouet électrique.
Ajoutez l’huile et mélangez.
Enfin, ajoutez la farine, la levure et les pépites de chocolat. Pétrissez à la main jusqu’à obtenir une pâte compacte.
Prenez environ 30 g de pâte et placez-la dans un moule à muffins préalablement beurré ou tapissé des moules appropriés.
Aplatissez légèrement la pâte pour créer la base et formez également un petit bord.
Au centre de chaque muffin, mettez une cuillère à café de Nutella, puis couvrez avec le reste de la pâte en créant des miettes.
Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire environ 20 minutes. Veuillez vérifier les temps de cuisson selon votre four.
Sortez-les du four, laissez tiédir et si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
Servez-vous.
