Pâtes gratinées à la friteuse à air. Une recette simple et rapide à préparer. Un plat principal qui met tout le monde d’accord.
Les pâtes gratinées sont une recette simple et rapide à préparer. Pour moi, c’est une sorte de recette vide-frigo, en effet elle peut être personnalisée selon vos goûts et les ingrédients que vous avez à la maison.
Vous pouvez ajouter les charcuteries et fromages que vous avez chez vous, et utiliser des restes de pâtes.
Vous pouvez servir les pâtes gratinées comme plat principal ou comme plat unique. Pour la cuisson, j’ai utilisé la friteuse à air, mais si vous ne l’avez pas, vous pouvez aussi les cuire au four.
Comme je vous le disais, la préparation est très simple, mais pour tout doute, vous trouverez aussi la vidéo recette ci-dessous. Dans la vidéo, je vous montre comment préparer un menu complet avec la friteuse à air.
Mais voyons tout de suite comment préparer les pâtes gratinées à la friteuse à air.
Si vous ne l’avez pas encore fait, abonnez-vous à ma chaîne YouTube Divertirsi in cucina pour ne pas manquer mes VIDÉO RECETTES!
Ce contenu contient un ou plusieurs liens d’affiliation.
Vous pourriez également aimer ces recettes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g pâtes
- 250 g sauce tomate
- 80 g mortadelle
- 50 g emmental
- 1 mozzarella
- 50 g parmesan râpé
Outils
- 1 Bol
- 1 Cuillère
- 1 Friteuse à air
- 1 Moule
- 1 Papier sulfurisé
Comment préparer les pâtes gratinées à la friteuse à air
Tout d’abord, préparez une simple sauce tomate, cuite avec un filet d’huile et de l’oignon. (J’ai utilisé de la sauce restante de la veille).
Faites cuire les pâtes et laissez-les légèrement al dente. Mettez-les dans un bol et assaisonnez-les avec la sauce tomate. Mélangez.
Ajoutez la mortadelle, le fromage en morceaux, la mozzarella effilochée et le parmesan râpé.
Mélangez et mettez le tout dans un moule adapté à la cuisson à la friteuse. J’ai tapissé le moule de papier sulfurisé, mais si vous préférez, vous pouvez beurrer le moule puis saupoudrer de chapelure.
Mettez le moule dans le panier de la friteuse à air et démarrez à 200 degrés pendant 20 minutes. Veuillez vérifier le temps de cuisson en fonction de votre friteuse à air ou de vos goûts. Moi, je l’aime bien gratiné.
Sortez du four et servez-vous.
