Petits pains rapides à la poêle sans levée. Simples et rapides à préparer. Prêts en 10 minutes.
Les petits pains rapides à la poêle sans levée sont prêts en 10 minutes. Ils sont parfaits comme remplaçant du pain.
Vous pouvez les préparer nature ou avec l’ajout de purée de tomates. De plus, vous pouvez les garnir comme vous le souhaitez, ou selon ce que vous avez à la maison.
Les petits pains sont parfaits comme entrée, pour un apéritif, ou pour un dîner buffet.
Mais voyons tout de suite comment préparer les petits pains rapides à la poêle sans levée.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: dépend de la taille
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 350 g farine 00
- Demi sachet levure instantanée pour préparations salées
- 2 cuillères à café sel
- 1 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge
- 170 g eau
Outils
- 1 Bol
- 1 Fourchette
- 1 Emporte-pièce
- 1 Poêle
- 1 Rouleau à pâtisserie
Comment préparer les petits pains rapides cuits à la poêle sans levée
Mettez tous les ingrédients dans un bol. Commencez à mélanger avec la fourchette, puis continuez à pétrir à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étalez la pâte obtenue avec le rouleau à pâtisserie sur un plan légèrement fariné.
Découpez les petits pains avec un emporte-pièce. Vous pouvez choisir la taille. Si vous souhaitez jeter un œil à mon set d’emporte-pièces, cliquez ici. Je l’ai depuis plusieurs années, c’est un ensemble très mignon tout en fuchsia. Et il est parfait aussi pour les biscuits.
Huilez légèrement une poêle antiadhésive avec un fond épais et mettez-y les petits pains. (Bien sûr, vous devrez en cuire quelques-uns à la fois).
Sur chaque petit pain, mettez un peu de purée de tomates et si vous aimez, de l’origan. Couvrez la poêle avec le couvercle et laissez cuire à feu doux pendant environ 10 minutes. Assurez-vous de vérifier les temps de cuisson.
Si vous souhaitez les préparer nature, laissez-les cuire pendant 5 minutes, puis retournez-les et continuez la cuisson pendant encore 5 minutes.
Servez-vous.
