Poivrons frits à la friteuse à air : simples et rapides à préparer. Parfaits comme accompagnement pour des plats principaux à base de viande, poisson ou œufs.
Les poivrons frits à la friteuse à air sont simples et rapides à préparer. Pour la cuisson, il vous suffira de seulement deux cuillères à soupe d’huile.
Bien sûr, la friteuse à air n’est rien d’autre qu’un petit four à convection, et ces poivrons n’ont rien à voir avec le frit classique, mais c’est un bon compromis.
Je les cuisine ainsi quand je veux ajouter des poivrons à l’omelette.
Mais voyons tout de suite comment préparer les poivrons frits à la friteuse à air.
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Pour cette recette, je me suis inspiré ici.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 1 Personne
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
Outils
- 1 Friteuse à air
- 1 Papier sulfurisé
- 1 Bol
- 1 Couteau
Comment préparer les poivrons frits à la friteuse à air
Pour commencer, lavez le poivron. Retirez le pédoncule et les graines. Coupez-le en lanières et mettez-le dans un bol.
Ajoutez deux cuillères à soupe d’huile et mélangez bien pour enrober toutes les lanières.
Placez le poivron dans le panier de la friteuse à air ou, si vous préférez, mettez une feuille de papier sulfurisé comme je l’ai fait. Si vous voulez jeter un œil aux feuilles que j’ai utilisées, cliquez ici.
Lancez à 200 degrés pour 15 minutes. Après les 5 premières minutes de cuisson, mélangez. Si vous voulez jeter un œil à ma friteuse, vous la trouverez ici.
À la fin de la cuisson, placez le poivron dans une assiette et ajustez le sel.
