Tarte de pâte sablée roulée au yaourt et Nutella. Une tarte gourmande, simple et rapide à préparer : parfaite pour le petit-déjeuner et le goûter.
Aujourd’hui, nous préparons ensemble une tarte roulée : un dessert de pâte sablée au yaourt garnie de Nutella. Après avoir formé un rouleau, il vous suffira de le couper en tranches et de l’insérer dans un moule à tarte. Rien de plus simple.
Mais voyons tout de suite comment préparer la tarte de pâte sablée roulée au yaourt et Nutella.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 œuf
- 150 g sucre
- 170 g yaourt grec
- 100 g huile de tournesol
- 100 g lait
- 550 g farine 00 (max. 600)
- q.b. Nutella®
- 8 g levure chimique pour desserts
Outils
- 1 Bol
- 1 Fourchette
- 1 Papier sulfurisé
- 1 Moule à tarte
- 1 Couteau
Comment préparer la tarte de pâte sablée roulée au yaourt et Nutella
Dans un bol, mettez l’œuf, le sucre, l’huile, le lait et le yaourt. Mélangez avec une fourchette.
Ajoutez la farine et la levure. Commencez à mélanger avec une fourchette, puis passez sur un plan de travail. Travaillez la pâte à la main. La pâte doit être homogène et ne pas coller aux doigts. Si nécessaire, ajoutez plus de farine.
Farinez une feuille de papier sulfurisé. Sur la feuille, étalez la pâte sablée jusqu’à obtenir une abaisse d’environ un demi-centimètre. Essayez de créer une forme rectangulaire.
Étalez le rectangle avec le Nutella. En vous aidant du papier sulfurisé, roulez l’abaisse.
Avec un couteau, coupez le rouleau en tranches.
Disposez les tranches dans un moule à tarte de 32 cm. Si vous souhaitez voir mon moule, vous le trouvez ici.
Enfournez dans un four préchauffé, statique à 180 degrés et laissez cuire pendant environ 25/30 minutes. Veuillez vérifier les temps de cuisson en fonction de votre four.
Sortez du four, laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez.
Servez-vous.
