Tarte feuilletée avec mascarpone poires et chocolat. Un dessert avec de la pâte feuilletée super gourmand, simple et rapide à préparer.
La tarte feuilletée avec mascarpone et chocolat est un dessert simple et rapide à préparer. La croûte de pâte feuilletée renferme une garniture gourmande qui vous séduira dès la première bouchée. C’est un dessert parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou comme dessert en fin de repas.
La tarte feuilletée se prépare en plaçant un rouleau de pâte feuilletée déjà prêt à l’intérieur d’un moule à tarte. Pour la garniture, il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bol afin d’obtenir une crème homogène. Prête à aller au four.
Mais voyons tout de suite comment préparer la tarte feuilletée avec mascarpone poires et chocolat.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
Pour la base
- 1 rouleau pâte feuilletée (ronde)
- 250 g mascarpone
- 2 cuillères à soupe sucre
- 1 poire (mûre, coupée en dés)
- q.s. chocolat noir
- 1 œuf
Outils
- 1 Bol
- 1 Fourchette
- 1 Cuillère
- 1 Spatule
- 1 Moule à tarte
Comment préparer la tarte feuilletée avec mascarpone et chocolat
Disposez un rouleau de pâte feuilletée (avec son papier sulfurisé) à l’intérieur d’un moule à tarte de 26 cm de diamètre. Piquez le fond de la pâte avec une fourchette.
Dans un grand bol, mélangez avec la cuillère le mascarpone, le sucre, la poire et le chocolat.
Ajoutez également l’œuf et mélangez avec la cuillère.
Versez la crème au mascarpone dans le moule et égalisez avec une spatule ou le dos d’une cuillère.
Repliez les bords de la pâte vers l’intérieur et enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés pour environ 30/35 minutes ou jusqu’à la dorure souhaitée.
Retirez du four, laissez tiédir et avant de servir saupoudrez de sucre glace.
