Jus de fruits et légumes avec extracteur, un plein de vitamines préparé facilement à la maison, délicieux et sans conservateurs. Un moyen sain pour faire consommer aux enfants les vitamines dont ils ont besoin. Préparer ce jus est très simple, il existe sur le marché plusieurs modèles d’extracteurs allant des plus simples et économiques aux plus coûteux, à ne pas confondre avec la centrifugeuse.
Ci-dessous, je laisse le lien des recettes préparées avec l’extracteur
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
- Puissance 148,94 (Kcal)
- Glucides 33,14 (g) dont sucres 29,34 (g)
- Protéines 3,46 (g)
- Matières grasses 0,22 (g) dont saturé 0,04 (g)dont insaturés 0,12 (g)
- Fibres 7,44 (g)
- Sodium 62,62 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 275 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- Demi ananas
- Demi fenouil
- 1 tige céleri
- 2 carottes
- 1 orange
Outils
Dans la recette, il y a des liens d’affiliation IconA
- Extracteur
- Planche à découper
Étapes
Préparer les carottes, le céleri et le fenouil bien lavés. Gratter les carottes et éliminer les extrémités. Couper le fenouil en tranches. Éplucher l’ananas en retirant la peau et la partie centrale plus coriace et couper en morceaux grossiers. Peler l’orange et s’assurer qu’il n’y a pas de pépins qui pourraient endommager l’extracteur. Insérer dans le bol de l’extracteur quelques morceaux à la fois en vous assurant que les carafes soient bien positionnées sous la sortie tant du liquide que des résidus. Une fois le flux épuisé, fermer le bec, mélanger le jus dans la carafe et le servir dans les verres. Il est conseillé de boire immédiatement le jus extrait car l’air et la lumière dispersent les vitamines.
