Masques de Carnaval pour égayer la table des enfants, réalisés avec un gabarit découpé sur du papier sulfurisé et ensuite découpés sur la pâte feuilletée. Une recette très facile et peu coûteuse à réaliser avec vos enfants. Si vous cherchez d’autres recettes de carnaval, je vous laisse une Collection de douceurs de Carnaval où vous pouvez trouver des douceurs frites et au four thématiques.
Autres recettes de Carnaval
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Carnaval
- Puissance 93,49 (Kcal)
- Glucides 9,01 (g) dont sucres 2,12 (g)
- Protéines 1,18 (g)
- Matières grasses 5,93 (g) dont saturé 0,86 (g)dont insaturés 4,78 (g)
- Fibres 0,23 (g)
- Sodium 39,25 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 8 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 30 g sucre de canne
- 1 œuf
Avec un rouleau de pâte feuilletée, on découpe 15 masques. Avec les chutes, j’ai fait des confettis.
Outils
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- Balance alimentaire
- Papier sulfurisé
- Pinceau
- Emporte-pièce pour masque
Étapes
Si vous ne voulez pas acheter l’emporte-pièce pour découper les masques, prenez une feuille de papier sulfurisé et dessinez la forme qui vous plaît le plus.
Préchauffer le four en mode statique à 200 degrés. Déroulez le rouleau de pâte feuilletée et posez-le à plat sur le plan de travail. Posez l’emporte-pièce que vous avez choisi d’utiliser et, avec la pointe d’un couteau bien aiguisé, incisez tous les contours. En laissant le papier attaché, soulevez le tout et posez sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Continuez jusqu’à ce que la pâte soit épuisée et avec les chutes, faites des confettis ou des bandes à enrouler, j’ai utilisé le manche des cuillères en bois. Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur. Dans un petit bol, battez l’œuf et badigeonnez la surface des masques, saupoudrez-les de sucre de canne et enfournez. Cuire pendant 15-20 minutes en vérifiant qu’ils ne prennent pas trop de couleur.
