Vous cherchez une façon amusante et spectaculaire de présenter une salade de fruits estivale ? Pour éviter d’utiliser les habituelles coupelles ou bols, voici votre récipient… le melon. Pas besoin d’être habile pour le vider, il suffit d’avoir de la patience et une cuillère à melon. Attention cependant à ne pas faire de trous et à le remplir de fruits de saison bien mûrs. Quand vous servirez votre Melon avec salade de fruits et glace, tout le monde vous complimentera.
Autres recettes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2 Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 1 melon
- 300 g fraises
- 1 banane
- 2 kiwis
- 2 nèfles
- Demi citron (jus)
- 2 clémentines, fraîches
- 2 cuillères sucre de canne
- 250 g glace (mixte)
- Quelques feuilles menthe
- 1 cuillère grains de pistaches
Outils
- Planche à découper
- Bol
- Cuillère à glace
- Cuillère à melon
Étapes
Choisir des fruits bien mûrs et les laver. Éplucher ceux qui en ont besoin, les couper en morceaux et les mettre dans un bol. Presser un demi-citron et mélanger, de cette façon ils ne noirciront pas. Couper le melon en deux et avec la cuillère à melon, faire des boules à ajouter aux autres fruits. Essayez de laisser un peu de pulpe attachée à la peau.
Mettre tous les fruits dans un bol et ajouter le sucre de canne. Bien mélanger et verser la salade de fruits avec son jus dans les deux demi-coques du melon, en les répartissant bien. Décorer avec des boules de glace à votre goût, des grains de pistache et quelques feuilles de menthe.
Conseils
On peut faire la même chose avec le melon blanc et aussi avec la pastèque.
