- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 90,00 (Kcal)
- Glucides 8,31 (g) dont sucres 2,81 (g)
- Protéines 4,22 (g)
- Matières grasses 5,30 (g) dont saturé 2,18 (g)dont insaturés 1,13 (g)
- Fibres 3,07 (g)
- Sodium 229,63 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes
Je vous conseille d’utiliser des asperges vertes pas trop fines, sinon elles sècheraient trop au four.
Vous pouvez omettre le beurre si vous ne l’aimez pas. Vous pouvez également aromatiser la chapelure avec de l’ail en poudre ou d’autres épices à votre convenance.
Vous pouvez blanchir les asperges dans de l’eau salée au lieu de les cuire à la vapeur.
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