- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2-3
- Méthodes de cuisson: Four
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
- Puissance 78,03 (Kcal)
- Glucides 11,24 (g) dont sucres 3,90 (g)
- Protéines 4,33 (g)
- Matières grasses 2,80 (g) dont saturé 0,70 (g)dont insaturés 0,54 (g)
- Fibres 4,20 (g)
- Sodium 171,14 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 95 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Remarques
En alternative au four, vous pouvez cuire les aubergines et les courgettes dans une friteuse à air (200° pendant 12-15 minutes, selon la taille des cubes).
Vous pouvez ajouter de l’ail en poudre ou des épices selon vos goûts au condiment.
Si vous suivez un régime végétalien, vous pouvez sans problème omettre le parmesan.
Si vous souhaitez continuer à me suivre
Vous me trouverez sur Facebook, Instagram et Pinterest!
Pour recevoir gratuitement la recette du jour, vous pouvez vous abonner à ma chaîne Telegram.
Ce contenu contient des liens d’affiliation sponsorisés.
