- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 299,33 (Kcal)
- Glucides 21,98 (g) dont sucres 11,98 (g)
- Protéines 7,66 (g)
- Matières grasses 20,17 (g) dont saturé 6,67 (g)dont insaturés 4,04 (g)
- Fibres 1,13 (g)
- Sodium 138,58 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Vous pouvez remplacer la fécule de maïs par de la fécule de pomme de terre ou de la farine 00.
Pour la base, vous pouvez utiliser des biscuits secs classiques, des biscuits sans gluten, des biscuits secs au cacao.
Ajustez la cuisson selon votre four et le type de moule utilisé.
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