
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Autre
- Saisonnalité: Hiver, Printemps
- Puissance 199,09 (Kcal)
- Glucides 6,85 (g) dont sucres 1,51 (g)
- Protéines 13,93 (g)
- Matières grasses 13,27 (g) dont saturé 4,29 (g)dont insaturés 7,52 (g)
- Fibres 2,66 (g)
- Sodium 681,20 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Vous pouvez utiliser du bacon fumé ou de la pancetta douce roulée, coupée en tranches.
Vous pouvez utiliser des brochettes en bambou plus longues et y enfiler 4-5 choux, si vous souhaitez créer des brochettes.
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