- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 170,70 (Kcal)
- Glucides 23,27 (g) dont sucres 5,22 (g)
- Protéines 4,37 (g)
- Matières grasses 8,19 (g) dont saturé 0,84 (g)dont insaturés 5,13 (g)
- Fibres 3,38 (g)
- Sodium 329,37 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 300 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et variantes
Vous pouvez remplacer les noisettes par des amandes grillées ou des noix.
Vous pouvez parfumer avec d’autres herbes aromatiques, comme le romarin ou le persil.
Vous pouvez enrichir le plat avec des croûtons de pain grillés à la poêle avec de l’huile d’olive extra vierge.
Vous pouvez préparer la crème de potiron à l’avance et la réchauffer quand vous en avez besoin, en ajoutant les noisettes juste avant de servir.
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