- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 16 croissants
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 245,26 (Kcal)
- Glucides 16,00 (g) dont sucres 0,52 (g)
- Protéines 4,93 (g)
- Matières grasses 17,96 (g) dont saturé 2,92 (g)dont insaturés 10,81 (g)
- Fibres 0,78 (g)
- Sodium 158,82 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 40 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes
Vous pouvez légèrement augmenter la quantité de parmesan, ou le remplacer par du pecorino si vous préférez.
Si la garniture est trop molle (cela dépend de la ricotta utilisée), vous pouvez ajouter un peu de chapelure.
Si vous avez peu de temps, vous pouvez préparer les croissants à l’avance et les garder crus au réfrigérateur. Ensuite, vous les enfournerez lorsque vous en aurez besoin.
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