
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Saisonnalité: Hiver, Printemps
- Puissance 304,11 (Kcal)
- Glucides 31,20 (g) dont sucres 0,93 (g)
- Protéines 4,99 (g)
- Matières grasses 18,11 (g) dont saturé 2,63 (g)dont insaturés 13,83 (g)
- Fibres 2,84 (g)
- Sodium 201,35 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Hors saison, vous pouvez utiliser des cœurs d’artichaut surgelés.
Si vous n’avez pas de micro-ondes, vous pouvez bouillir les pommes de terre dans de l’eau bouillante ou les cuire à la vapeur.
Vous pouvez parfumer la garniture avec d’autres herbes aromatiques, comme le thym, l’origan ou des herbes sèches mélangées.
Si vous ne voulez pas utiliser d’œuf, vous pouvez badigeonner avec du lait.
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