- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 173,20 (Kcal)
- Glucides 10,61 (g) dont sucres 0,19 (g)
- Protéines 4,49 (g)
- Matières grasses 12,58 (g) dont saturé 3,75 (g)dont insaturés 7,85 (g)
- Fibres 0,39 (g)
- Sodium 283,10 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 40 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et variantes
Vous pouvez utiliser des olives noires, taggiasche ou grecques à la place des vertes. Si vous utilisez des olives à l’huile, séchez-les bien avant de les ajouter à la feta.
Ne rajoutez pas de sel à la garniture, la feta et les olives sont déjà suffisamment salées.
Si nécessaire, vous pouvez garnir la pâte à l’avance et conserver les rouleaux au réfrigérateur. Ensuite, vous couperez et ferez cuire les feuilletés quand vous en aurez besoin.
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