- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 218,15 (Kcal)
- Glucides 31,90 (g) dont sucres 16,84 (g)
- Protéines 3,91 (g)
- Matières grasses 9,28 (g) dont saturé 1,59 (g)dont insaturés 7,29 (g)
- Fibres 0,48 (g)
- Sodium 17,97 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 60 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Remarques
Voici les quantités pour un moule classique de 24 cm de diamètre : 250 g de farine – 3 œufs – 175 g de sucre – zeste d’orange – 120 g de jus d’orange – 100 g d’huile de graines – 16 g de levure.
Vous pouvez ajouter à la pâte le zeste râpé d’un demi-citron.
Vous pouvez réaliser le gâteau également dans un moule rond ou dans un moule à cake.
Vous pouvez remplacer l’huile de graines par 80 g de beurre fondu.
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