- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 168,33 (Kcal)
- Glucides 26,46 (g) dont sucres 13,98 (g)
- Protéines 3,56 (g)
- Matières grasses 6,18 (g) dont saturé 1,11 (g)dont insaturés 4,76 (g)
- Fibres 0,80 (g)
- Sodium 17,17 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 55 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et conseils
Une fois refroidi, vous pouvez badigeonner la surface de confiture d’abricots. En plus de donner de la brillance, cela aidera également à conserver le gâteau un peu plus longtemps.
Vous pouvez remplacer les grains de sucre par des amandes effilées.
Vous pouvez éplucher les abricots si vous n’aimez pas la peau.
Si vous voulez que le gâteau soit aussi haut que celui de la photo, utilisez un moule de 18 cm. Sinon, un moule de 20 ou 22 cm conviendra parfaitement.
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