- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8-10
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 262,25 (Kcal)
- Glucides 34,92 (g) dont sucres 24,36 (g)
- Protéines 3,78 (g)
- Matières grasses 12,80 (g) dont saturé 4,96 (g)dont insaturés 7,46 (g)
- Fibres 1,22 (g)
- Sodium 56,28 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et conseils
Avant de démouler le gâteau, détachez-le bien des parois en utilisant un petit couteau : la crème de surface a tendance à coller un peu pendant la cuisson.
L’ajout des amandes est facultatif, vous pouvez les omettre ou les remplacer par d’autres fruits secs.
Ajustez la cuisson selon votre four et le moule utilisé. Avant d’éteindre, assurez-vous que le gâteau est cuit à l’intérieur (en insérant un cure-dent) et que la crème est sèche.
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