- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 166,80 (Kcal)
- Glucides 21,03 (g) dont sucres 2,78 (g)
- Protéines 9,94 (g)
- Matières grasses 5,73 (g) dont saturé 2,01 (g)dont insaturés 2,31 (g)
- Fibres 2,63 (g)
- Sodium 285,56 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 160 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Vous pouvez utiliser la farine classique 00 ou une farine sans gluten.
Vous pouvez ajouter une pincée de parmesan râpé. Vous pouvez assaisonner avec du persil haché, de l’origan, du thym, de la menthe ou d’autres herbes.
Pour retourner le gâteau, aidez-vous d’une spatule large ou du couvercle de la poêle.
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