- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 251,68 (Kcal)
- Glucides 40,49 (g) dont sucres 19,85 (g)
- Protéines 5,42 (g)
- Matières grasses 9,82 (g) dont saturé 1,98 (g)dont insaturés 7,38 (g)
- Fibres 2,83 (g)
- Sodium 19,39 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 75 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Choisissez des oranges biologiques, ou avec une peau comestible, afin de pouvoir utiliser le zeste et donner un parfum intense au gâteau.
Tamisez bien la farine et le cacao, afin d’éviter les grumeaux dans les deux pâtes pendant que vous mélangez.
Ajustez la température et les temps de cuisson en fonction de votre four et du moule utilisé.
Vous pouvez remplacer l’huile végétale par 100 g de beurre, fondu dans une casserole ou au micro-ondes.
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