- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2-3
- Méthodes de cuisson: Four
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 159,88 (Kcal)
- Glucides 13,81 (g) dont sucres 5,88 (g)
- Protéines 6,69 (g)
- Matières grasses 8,94 (g) dont saturé 5,38 (g)dont insaturés 2,97 (g)
- Fibres 2,61 (g)
- Sodium 393,24 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes
Vous pouvez utiliser des blettes fraîches, des épinards, des herbes mélangées. Les surgelées conviennent aussi, à condition de bien les essorer avant de les ajouter à la polenta.
Vous pouvez utiliser à la place de la provola n’importe quel type de fromage qui puisse bien fondre dans la polenta.
Vous pouvez préparer les gnocchis à l’avance et les gratiner au moment voulu.
Si vous préférez, vous pouvez utiliser de la farine pour polenta normale (non précuite) et la faire cuire le temps nécessaire.
Si vous voulez continuer à me suivre
Vous pouvez me trouver sur Facebook, Instagram et Pinterest!
Pour recevoir gratuitement la recette du jour, vous pouvez vous abonner à ma chaîne Telegram.
Ce contenu contient des liens sponsorisés d’affiliation.
