- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 409,35 (Kcal)
- Glucides 39,45 (g) dont sucres 5,57 (g)
- Protéines 18,40 (g)
- Matières grasses 20,44 (g) dont saturé 6,92 (g)dont insaturés 3,59 (g)
- Fibres 5,08 (g)
- Sodium 581,14 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 350 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes
Vous pouvez également utiliser uniquement du chou-fleur ou uniquement des brocolis, selon ce que vous avez à disposition, tant que le poids net total est d’environ 250 grammes.
En plus de la scamorza fumée, la provola blanche, le provolone ou un autre fromage qui peut fondre facilement conviennent.
Vous pouvez enrichir les pâtes avec du speck, de la saucisse ou du jambon en cubes. Vous pouvez ajouter des herbes aromatiques à votre goût.
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