Notes et variantes

Les temps de cuisson peuvent varier selon le modèle de friteuse ou du four utilisé.

Vous pouvez remplacer l’halloumi par de la feta classique.

Vous pouvez ajouter d’autres légumes, comme des courgettes ou des tomates cerises. Vous pouvez assaisonner avec des herbes aromatiques et des épices à votre goût.

Je vous déconseille de préparer le plat à l’avance, car en refroidissant, la texture du fromage change. Vous pouvez cependant prendre de l’avance en cuisant d’abord les légumes.

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