- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 527,86 (Kcal)
- Glucides 7,83 (g) dont sucres 2,34 (g)
- Protéines 28,97 (g)
- Matières grasses 43,39 (g) dont saturé 17,75 (g)dont insaturés 17,55 (g)
- Fibres 1,88 (g)
- Sodium 320,56 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 250 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et variantes
Vous pouvez utiliser des tranches de bœuf, de veau, de dinde ou de poulet.
Vous pouvez remplacer les champignons de Paris par d’autres champignons frais, comme les pioppini, les cardoncelli ou un mélange de champignons cultivés. Les champignons surgelés conviennent également, si vous n’avez pas de frais.
Vous pouvez ajouter des herbes aromatiques ou des épices à votre goût.
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