- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 12 muffins
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 164,76 (Kcal)
- Glucides 14,90 (g) dont sucres 1,08 (g)
- Protéines 6,55 (g)
- Matières grasses 9,29 (g) dont saturé 3,11 (g)dont insaturés 5,52 (g)
- Fibres 0,65 (g)
- Sodium 135,71 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 62 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Remarques et variantes
Vous pouvez utiliser la feta, si vous voulez plus de saveur, ou la provola, si vous souhaitez que les muffins soient filants à l’intérieur.
Vous pouvez utiliser à la fois des champignons de Paris et d’autres types de champignons frais cultivés. Pendant la cuisson à la poêle, vous pouvez les assaisonner avec une gousse d’ail écrasée.
Vous pouvez enrichir la pâte avec du jambon cuit ou du speck en dés.
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