- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 2-3
- Méthodes de cuisson: Four
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 315,89 (Kcal)
- Glucides 32,52 (g) dont sucres 1,16 (g)
- Protéines 18,21 (g)
- Matières grasses 12,23 (g) dont saturé 6,22 (g)dont insaturés 5,01 (g)
- Fibres 1,60 (g)
- Sodium 585,46 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 180 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Vous pouvez utiliser 250 g de riz déjà cuit, que vous avez peut-être en surplus d’une autre préparation.
Vous pouvez personnaliser l’assaisonnement à votre goût, en fonction de ce que vous avez à la maison, par exemple en ajoutant d’autres types de charcuterie ou d’autres légumes.
Vous pouvez préparer l’omelette de riz en portions individuelles, en utilisant des petits moules en céramique ou en papier cuisson et en réduisant le temps de cuisson. Vous pourrez ensuite servir les petites omelettes également comme entrée.
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