- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Saisonnalité: Été
- Puissance 124,02 (Kcal)
- Glucides 19,42 (g) dont sucres 4,85 (g)
- Protéines 3,52 (g)
- Matières grasses 3,62 (g) dont saturé 0,37 (g)dont insaturés 0,86 (g)
- Fibres 2,80 (g)
- Sodium 401,56 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et variantes
Vous pouvez utiliser différentes qualités de poivrons, à condition qu’ils soient assez charnus. Si vous préférez, vous pouvez retirer la peau en les faisant griller au four ou à la flamme.
Vous pouvez omettre les câpres et les olives si vous ne les aimez pas. Vous pouvez ajouter d’autres herbes aromatiques comme la marjolaine, le thym ou l’origan. Vous pouvez ajouter des tomates pour la salade ou des tomates cerises.
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