
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Saisonnalité: Hiver, Printemps
- Puissance 446,11 (Kcal)
- Glucides 38,58 (g) dont sucres 4,70 (g)
- Protéines 22,82 (g)
- Matières grasses 22,85 (g) dont saturé 10,89 (g)dont insaturés 9,25 (g)
- Fibres 5,58 (g)
- Sodium 1 053,87 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 300 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Vous pouvez remplacer les choux par des brocolis verts ou chou-fleur. Vous pouvez remplacer les lardons par des speck, jambon cuit ou saucisse.
Vous pouvez utiliser soit la béchamel soit la crème fraîche.
Réglez la cuisson (dans l’eau et au four) en fonction de la qualité des pâtes et de vos goûts.
Vous pouvez disposer à l’avance les pâtes avec l’assaisonnement dans le plat, et les gratiner au moment.
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