- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 450,44 (Kcal)
- Glucides 35,51 (g) dont sucres 6,49 (g)
- Protéines 15,02 (g)
- Matières grasses 28,25 (g) dont saturé 5,12 (g)dont insaturés 4,72 (g)
- Fibres 2,60 (g)
- Sodium 620,05 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 260 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Remarques et variantes
Vous pouvez remplacer la crème de cuisine par une crème végétale (toujours à cuisiner, pas à fouetter) ou par de la béchamel.
Vous pouvez enrichir la préparation avec des dés de speck.
Vous pouvez parfumer le potiron en ajoutant une gousse d’ail écrasée ou de l’oignon haché dans la poêle.
Vous pouvez utiliser n’importe quelle variété de potiron, à condition qu’il soit doux et de bonne qualité.
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