- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 485,31 (Kcal)
- Glucides 32,82 (g) dont sucres 0,80 (g)
- Protéines 26,18 (g)
- Matières grasses 28,01 (g) dont saturé 9,47 (g)dont insaturés 5,26 (g)
- Fibres 2,85 (g)
- Sodium 1 127,51 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 280 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et variantes
Vous pouvez remplacer la mozzarella par de la provola ou de la scamorza, même fumée.
Vous pouvez également réaliser une sauce blanche, en remplaçant la tomate par de la crème de cuisine ou de la béchamel.
Vous pouvez utiliser différents formats de pâtes courtes, tant qu’elles tiennent bien la cuisson.
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