- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Puissance 257,09 (Kcal)
- Glucides 9,71 (g) dont sucres 10,68 (g)
- Protéines 38,82 (g)
- Matières grasses 7,24 (g) dont saturé 0,40 (g)dont insaturés 0,44 (g)
- Fibres 1,27 (g)
- Sodium 1 183,83 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 210 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes
Vous pouvez également utiliser des seiches de taille moyenne, coupées en lanières. Je déconseille les grandes car elles ne conviennent pas à une cuisson rapide à la poêle.
Hors saison, vous pouvez utiliser des tomates pelées à la place des tomates cerises.
Vous pouvez ajouter une poignée de câpres si vous les appréciez. Vous pouvez remplacer l’ail par un oignon nouveau coupé en rondelles.
Vous pouvez préparer le plat à l’avance et le réchauffer si nécessaire, ou le servir à température ambiante.
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