- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 30-35 petits pains
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 106,12 (Kcal)
- Glucides 5,27 (g) dont sucres 0,09 (g)
- Protéines 3,35 (g)
- Matières grasses 7,93 (g) dont saturé 0,78 (g)dont insaturés 3,95 (g)
- Fibres 0,21 (g)
- Sodium 93,03 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 20 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et variantes
Vous pouvez remplacer le philadelphia par de la robiola, de la ricotta ou même de la mayonnaise. Vous pouvez enrichir la garniture avec une cuillère à café de câpres finement hachées.
Vous pouvez cuire à l’avance la pâte feuilletée et conserver la garniture au réfrigérateur, pour ensuite composer les petits pains au moment voulu.
Vous pouvez varier la garniture avec une multitude d’ingrédients différents : mousse de mortadelle et pistaches, salami, speck, sauces à base de légumes, etc.
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