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Produits levés
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Sauces et coulis
Seconds plats
Sucreries et desserts
Tartes salées
Plat :
Plats d’accompagnement
Aubergines avec champignons cardoncelli au four
Plats d’accompagnement
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Seconds plats
Peperonata – Recette classique
Plats d’accompagnement
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Sauces et condiments
Salade de pois chiches et aubergines à la sicilienne
Plats d’accompagnement
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Salades
Aubergines farcies à la turque (aubergines de l’imam évanoui)
Plats d’accompagnement
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Seconds plats
Roulades d’aubergines et haricots verts
Entrées
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Plats d’accompagnement
Poivrons à la chapelure à la poêle
Plats d’accompagnement
Friggitelli à la poêle avec tomates cerises
Plats d’accompagnement
Haricots verts à la ligurienne
Plats d’accompagnement
Courgettes aigres-douces
Plats d’accompagnement
Demi-lunes d’aubergines gratinées au four
Plats d’accompagnement
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