- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Puissance 198,23 (Kcal)
- Glucides 9,57 (g) dont sucres 5,14 (g)
- Protéines 3,15 (g)
- Matières grasses 1,77 (g) dont saturé 0,21 (g)dont insaturés 0,28 (g)
- Fibres 2,99 (g)
- Sodium 127,99 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes
Vous pouvez faire cuire les pois gourmands quelques minutes de plus, si vous les préférez plus tendres.
Vous pouvez utiliser des tomates pelées si vous n’avez pas de tomates fraîches. Ou, si vous préférez, vous pouvez également omettre la purée de tomates et utiliser seulement les tomates cerises.
Vous pouvez ajouter une poignée de câpres et d’autres herbes aromatiques comme le persil ou l’origan. Vous pouvez utiliser une ciboule hachée à la place de l’ail.
Avec la même méthode, vous pouvez également cuisiner les haricots verts.
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