- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Puissance 209,81 (Kcal)
- Glucides 9,52 (g) dont sucres 8,64 (g)
- Protéines 35,29 (g)
- Matières grasses 3,24 (g) dont saturé 1,45 (g)dont insaturés 1,25 (g)
- Fibres 2,45 (g)
- Sodium 180,86 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 125 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et conseils
Vous pouvez utiliser soit la poitrine de poulet entière, soit les tranches déjà coupées. Vous pouvez obtenir des morceaux (plus ou moins grands) ou des émincés.
Vous pouvez utiliser des pommes de différentes qualités, à condition qu’elles ne soient pas trop farineuses. Si vous préférez, vous pouvez les cuire plus longtemps pour obtenir une sorte de purée, plutôt que des tranches comme vous le voyez sur la photo.
L’ajout de l’oignon est facultatif, vous pouvez l’éviter si vous ne l’aimez pas.
Vous pouvez enrober la viande avec de la farine normale type 00, de la maïzena, de la fécule ou de la farine de riz.
Si vous souhaitez continuer à me suivre
Vous pouvez me trouver sur Facebook, Instagram et Pinterest!
Pour recevoir gratuitement la recette du jour, vous pouvez vous inscrire à mon canal Telegram.
Ce contenu peut contenir des liens d’affiliation sponsorisés.
