- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Saisonnalité: Été
- Puissance 154,56 (Kcal)
- Glucides 30,30 (g) dont sucres 4,67 (g)
- Protéines 5,49 (g)
- Matières grasses 1,45 (g) dont saturé 0,12 (g)dont insaturés 0,34 (g)
- Fibres 3,32 (g)
- Sodium 125,78 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Vous pouvez enrichir la farce avec d’autres légumes, comme des courgettes ou des aubergines, ou avec du fromage en dés (provola, mozzarella, feta…).
Vous pouvez aussi cuire les poivrons dans une friteuse à air pour éviter d’allumer le four.
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