- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 304,25 (Kcal)
- Glucides 4,76 (g) dont sucres 3,48 (g)
- Protéines 30,08 (g)
- Matières grasses 18,63 (g) dont saturé 5,83 (g)dont insaturés 10,84 (g)
- Fibres 1,36 (g)
- Sodium 269,71 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 260 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et conseils
Vous pouvez utiliser des cuisses, pilons ou d’autres parties du poulet. Si possible, utilisez des agrumes biologiques ou à peau non traitée.
Si vous avez le temps, vous pouvez laisser mariner le poulet avec le jus d’orange et de citron pendant 40-60 minutes avant de le cuire.
Vous pouvez ajouter des herbes aromatiques ou épices selon vos goûts. L’ail utilisé entier n’est pas envahissant, mais si vous ne l’aimez pas, vous pouvez l’omettre.
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