- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2-3
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Puissance 336,96 (Kcal)
- Glucides 3,41 (g) dont sucres 0,09 (g)
- Protéines 36,66 (g)
- Matières grasses 19,50 (g) dont saturé 4,72 (g)dont insaturés 12,08 (g)
- Fibres 0,94 (g)
- Sodium 517,84 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 180 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et variantes
Vous pouvez également utiliser de la viande de veau ou de dinde. Vous pouvez remplacer le speck par du jambon cuit.
Vous pouvez aromatiser les courgettes avec une gousse d’ail écrasée et des herbes au choix.
Ajustez la cuisson en fonction de l’épaisseur de la viande. Je vous conseille néanmoins de choisir de belles tranches fines, elles seront plus tendres et cuiront en quelques minutes.
Si vous souhaitez continuer à me suivre
Retrouvez-moi sur Facebook, Instagram et Pinterest!
Pour recevoir gratuitement la recette du jour, vous pouvez vous abonner à ma chaîne Telegram.
