- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Puissance 301,36 (Kcal)
- Glucides 3,98 (g) dont sucres 3,58 (g)
- Protéines 40,65 (g)
- Matières grasses 13,80 (g) dont saturé 5,86 (g)dont insaturés 5,94 (g)
- Fibres 0,63 (g)
- Sodium 818,99 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et variantes
Vous pouvez remplacer le blanc de poulet par de la viande de dinde, veau ou longe de porc, à condition qu’elle soit coupée en tranches fines.
Vous pouvez également utiliser du pesto de roquette, de courgettes ou autre selon votre goût, avec ou sans ail.
Vous pouvez remplacer le jambon cuit par du cru ou du speck, ou bien omettre complètement la charcuterie.
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