- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 411,03 (Kcal)
- Glucides 5,38 (g) dont sucres 0,97 (g)
- Protéines 22,55 (g)
- Matières grasses 33,87 (g) dont saturé 2,48 (g)dont insaturés 1,29 (g)
- Fibres 1,12 (g)
- Sodium 1 483,18 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 140 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes
La provola sert à garder la farce moelleuse pendant la cuisson, mais si vous ne l’aimez pas, vous pouvez l’omettre.
Vous pouvez assaisonner la saucisse avec du paprika doux ou d’autres épices selon votre goût.
Pour cette préparation, vous aurez besoin des tranches centrales des courgettes. Gardez les bords pour d’autres recettes.
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