- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2-3
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air
- Puissance 394,13 (Kcal)
- Glucides 21,25 (g) dont sucres 1,21 (g)
- Protéines 43,75 (g)
- Matières grasses 15,27 (g) dont saturé 6,71 (g)dont insaturés 6,25 (g)
- Fibres 2,47 (g)
- Sodium 938,86 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Remarques
Pour cette préparation, les tranches de poulet doivent être coupées bien fines. Vous pouvez éventuellement les remplacer par des tranches de filet de dinde ou de veau.
Vous pouvez enrichir la panure de la viande avec du parmesan râpé.
Vous pouvez précuire les pommes de terre aussi au micro-ondes, ou à la vapeur.
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