- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Saisonnalité: Été
- Puissance 406,52 (Kcal)
- Glucides 35,50 (g) dont sucres 8,34 (g)
- Protéines 21,87 (g)
- Matières grasses 20,06 (g) dont saturé 9,11 (g)dont insaturés 6,63 (g)
- Fibres 2,57 (g)
- Sodium 1 481,61 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 250 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et conseils
Avec le même assaisonnement, vous pouvez également réaliser une belle salade de riz.
Si vous êtes végétarien, vous pouvez tranquillement omettre la charcuterie. Vous pouvez remplacer la feta par de la mozzarella.
Choisissez un melon sucré et de bonne qualité, dans mon cas j’ai utilisé le melon de Mantoue. Pour cette préparation, il est préférable qu’il ne soit pas trop mûr, sinon il pourrait libérer beaucoup de liquide.
Pour rendre la présentation plus belle, vous pouvez servir la salade de pâtes à l’intérieur de la moitié d’un melon vidé.
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