- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Allemande
- Puissance 338,08 (Kcal)
- Glucides 15,83 (g) dont sucres 7,36 (g)
- Protéines 16,85 (g)
- Matières grasses 24,31 (g) dont saturé 8,15 (g)dont insaturés 13,26 (g)
- Fibres 6,00 (g)
- Sodium 1 120,40 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 250 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Remarques et variantes
Vous pouvez utiliser du chou blanc ou rouge, ou bien du chou frisé. Vous pouvez ajouter des graines de fenouil à la place du cumin.
Si vous aimez, vous pouvez faire revenir un demi-oignon haché avant d’ajouter le chou. L’ajout de curry est facultatif. Vous pouvez augmenter la quantité de vinaigre selon vos goûts.
Essayez de choisir des saucisses de porc de bonne qualité, de taille pas trop fine.
Si vous souhaitez continuer à me suivre
Retrouvez-moi sur Facebook, Instagram et Pinterest!
Pour recevoir gratuitement la recette du jour, vous pouvez vous abonner à ma chaîne Telegram.
Ce contenu contient des liens sponsorisés d’affiliation.
