- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Puissance 99,89 (Kcal)
- Glucides 4,13 (g) dont sucres 3,35 (g)
- Protéines 13,27 (g)
- Matières grasses 3,46 (g) dont saturé 0,80 (g)dont insaturés 1,65 (g)
- Fibres 1,23 (g)
- Sodium 1 037,96 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Remarques
Si vous utilisez des oranges biologiques, vous pouvez laisser la peau. Vous pouvez ajouter un peu de jus d’orange ou de citron à la vinaigrette.
Vous pouvez omettre la grenade si vous n’en avez pas. Pour apporter un peu de couleur, vous pouvez saupoudrer de poivre rose en grains.
Étant une préparation très simple, sans cuisson, choisissez un saumon fumé de bonne qualité.
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